El aceite de oliva y la salud
Los últimos descubrimientos científicos han demostrado el papel protector del aceite frente a múltiples enfermedades crónicas como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares
Autor: Javier Sánchez Perona
Edita: CSIC
Área temática: Consulta, información y materias interdisciplinares
Nº Páginas: 128
Fecha de publicación: Noviembre 2025
Formato:
NIPO:
ISBN:
Papel (Español)
155-25-111-5
978-84-00-11461-9
PDF (Español)
155-25-112-0
978-84-00-11462-6
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