El aceite de oliva y la salud

Los últimos descubrimientos científicos han demostrado el papel protector del aceite frente a múltiples enfermedades crónicas como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares

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Autor: Javier Sánchez Perona
Edita: CSIC
Área temática: Consulta, información y materias interdisciplinares
N.º Páxinas: 128
Data de publicación: Noviembre 2025

Formato:

NIPO:

ISBN:

Papel (Español)

155-25-111-5

978-84-00-11461-9

PDF (Español)

155-25-112-0

978-84-00-11462-6

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