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La ciencia y la cocina

portada publicación

Egilea: Mario Sandoval Huertas y Marta Miguel Castro

Argitaratzailea: CSIC

Eremu tematikoa: Consulta, información y materias interdisciplinares

Orri kopurua: 106

Argitaratze-data: Febrero 2024

Formatua:

NIPO:

ISBN:

Papera (Gaztelania)

833-23-161-3

978-84-00-11230-1

PDF (Gaztelania)

833-23-162-9

978-84-00-11231-8

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