Os Observatorios de Canarias, que opera o Instituto Astrofísica de Canarias, están formados polo Observatorio do Roque dos Raparigos, na illa da Palma, e o Observatorio do Teide, en Tenerife, ambos a uns 2400 m de altitude.
Os observatorios albergan telescopios e instrumentos pertencentes a máis de 60 institucións e consorcios de case 40 países, constituíndo o grupo de instalacións para astrofísica nocturna, solar, visible e infravermella máis importante dos territorios da UE.